Laureata in Lingue e Letterature Straniere presso l'Università di Venezia e in Lettere presso quella di Trieste. Dopo una lunga attività lavorativa presso l'Archivio di Stato di Venezia,  è oggi professore associato di  "Storia dei Paesi Islamici" presso l'Università Ca' Foscari di Venezia, Dip. di Studi Storici; insegna inoltre "Storia dell'Impero ottomano" presso il PISAI, Pontificio Istituto di Studi Arabi e Islamistica, in Roma.

È socia dell'IsIAO, Istituto Italiano per l'Africa e l'Oriente, dell'IPOCAN, Istituto per l'Oriente «C.A. Nallino», del SIHMed, Société Internationale des Historiens de la Méditerranée, del CIÉPO, Comité International d'Études Pré-Ottomanes et Ottomanes, del IAOSEH, International Association for Ottoman Social and Economic History e del MSG, Mediterranean Studies Group, coordinato dall'Università Hitotsubashi (Tokyo). È membro del Comitato Scientifico della rivista «Tarih incelemeleri dergisi» della Ege Üniversitesi di Smirne.